酥香鳳梨卷的做法

世界如此精彩， 你肯定不甘寂寞， 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你， 是否已經有點厭倦。 沒關係， 如果你能夠像小編我這樣， 學會酥香鳳梨卷的做法， 你肯定會興奮良久。

1.準備麵團料

2.將除黃油外的麵團料倒入大盆

3.攪拌成絮狀

4.再攪拌成略具光滑的麵團， 加入黃油

5.攪拌至拉膜

6.放入大碗， 蓋上保鮮膜， 放在溫暖處發酵1小時

7.麵團漲至兩倍大

8.取出， 排氣， 分割成8等分， 滾圓， 鬆弛10分鐘

9.擀成橢圓形

10.抹上鳳梨醬

11.卷起， 收口向下

12.擺入烤盤， 最後發酵30分鐘

13.麵團漲至2倍大， 用擦板將油酥麵團擦成絲，

14.放入烤箱， 中層， 上下火180度， 烤15分鐘左右，

15.表面金黃出爐

看完酥香鳳梨卷的詳細介紹後， 相信你已經迫不及待了吧。 別急， 先把這具體的方法銘記於心， 然後再去好好地學著做， 相信你肯定能夠做好。