奶油水果蛋白餅的做法

奶油水果蛋白餅的做法， 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具， 調料準備好。 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。

1.準備所需食材

2.將雞蛋蛋清分離出來

3.蛋清裡滴入少許檸檬汁

4.打發至粗泡後， 分三次將幼砂糖加入

5.打發至拉起蛋白呈尖角狀即可

6.加入一勺玉米澱粉

7.用刮刀以由下往上的切拌手法攪拌均勻

8.將拌好的蛋白糊裝入裱花袋內， 在鋪好錫紙的烤盤上先擠出大小均勻的圓形底座

9.再在圓形底的邊邊上擠上一圈蛋白糊， 呈小碗狀

10.送入烤箱， 中層， 150度， 1小時

11.取適量淡奶油， 加入少許砂糖打至十分發

12.將打發好的淡奶裝入到烤好的蛋白餅中間

13.在奶油上擺上各種美味水果， 即可享用

營養的全面吸收， 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的奶油水果蛋白餅就是營養比較全面的做法又比較簡單， 喜歡做菜的朋友， 趕快去嘗試一做一下吧。