葡萄乾海綿蛋糕的做法

雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關葡萄乾海綿蛋糕做法

1.準備材料， 分別稱重放置

2.全蛋打入盆中， 一次性加入白糖， 快速攪打

3.把大蛋盆放在熱水中進行打發， 直到提起打蛋器， 滴落下來的蛋糊不會馬上消失， 且蛋糊中呈現清晰紋路即可

4.分三到四次加入過篩後的麵粉， 用橡皮刮刀小心從底部往上翻拌，

5.在攪拌好的麵糊中加入植物油， 繼續攪拌幾下

6.模具內部塗抹一層薄薄的黃油備用

7.將麵糊倒入模具內八分滿， 表面撒上浸泡過的葡萄乾

8.烤箱預熱180度， 中層， 烤制15~20分鐘

看了小編的介紹， 我想很多的朋友都會對葡萄乾海綿蛋糕感興趣的， 自己是不是動心了， 想不想自己動手做一下。