心形草莓雪紡蛋糕的做法

吃很容易， 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃， 卻很難， 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。 而今天， 小編就來傳授給大家關於心形草莓雪紡蛋糕的做法妙招。

1.準備起所有的材料

2.蛋黃和蛋白分開， 蛋黃裡加入40克白砂糖

3.蛋黃裡邊用打蛋器打邊緩緩加入油， 再加入牛奶和香草精

4.篩入麵粉和泡打粉

5.用橡皮刮刀翻拌

6.將打蛋器擦乾淨， 打蛋白， 圖中的樣子開始分四次加剩餘的糖

7.蛋白打至硬性發泡

8.三分之一蛋白加入蛋黃漿， 用翻拌的方法拌勻，

9.烤箱預熱， 入烤箱170度， 中層約1小時

10.出爐後， 倒扣在烤網上涼涼， 用刀將蛋糕邊劃一圈， 取出蛋糕

11.鮮奶油打發， 將蛋糕四周都塗上奶油

12.在底層和上層裱上花， 裝飾好草莓和藍莓， 完成

家人的健康是主婦們最大的心願， 那麼， 通過小編今天介紹的這道健康美味的心形草莓雪紡蛋糕， 年是不是也想學學呢？趕快為家人去去動手做一做。