對於每個人來說, 都想有個穩定的工作, 再有一份好的收入, 最後再加上一個幸福的家庭, 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時, 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康, 請你經常在家做飯吃。 如果你不會, 那現在就請跟著小編一起來學做多拿滋麻花卷。
1.將主要材為放入麵包機, 和麵15分鐘之後加入鹽, 攪拌後加入白油繼續和麵15分鐘, 取出揉光滑
2.利用麵包機餘熱將麵團裝盆放入麵包機加蓋進行1小時發酵
3.完全發酵之後取出壓氣
4.進行50g一隻分10個團, 加蓋濕毛巾進行靜置15分鐘
5.壓平放氣
6.由外向內緊密卷起
7.揉長至適當
8.對折卷起進行發酵
9.第二次發酵1小時
10.放入無味油進行油炸, 油溫需要掌握180度炸3分鐘左右, 一面炸至20%面進行翻面
11.淋幹油冷卻之後蘸裹糖粉與細砂糖(1:1)混合
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了多拿滋麻花卷這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。