對於中老年人來說, 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡, 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始, 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到, 下面就讓小編來介紹一下如何來做什錦饅頭丁這道菜。
1.準備剩饅頭兩個, 切成1.5cm左右的塊狀
2.12雞蛋加鹽劃散
3.21切好的饅頭丁倒入盛蛋液的碗中, 使每一粒饅頭丁都裹上蛋液
4.1洋蔥切丁
5.2黃瓜洗淨切丁
6.火腿腸切丁
7.蔥切蔥花, 薑切細絲
8.炒鍋熱油, 把饅頭丁倒進去翻炒, 炒至金黃色後盛出備用
9.鍋內倒少許油, 爆香蔥薑, 放入火腿丁炒香
10.放入黃瓜、洋蔥炒至斷生
11.倒入炒好的饅頭丁炒勻, 加鹽、黑胡椒粉調味
12.滴幾滴辣椒仔原汁即可出鍋
也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完什錦饅頭丁的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。