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胡蘿蔔肉包的做法

一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 但是, 現在一個人在外想學著做, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做胡蘿蔔肉包吧。

1.首先1g的酵母用溫水(不燙手的溫度)衝開後, 慢慢加入麵粉中

2.將酵母水加入麵粉中, 一點點的加, 不要一次加很多

3.揉成光滑有麵團

4.按扁後, 放入優酪乳機

5.先發2個小時

6.將胡蘿蔔刨成絲

7.鍋中倒入少許油

8.將刨好的胡蘿蔔絲炒一下備用。 因為維生素A是脂溶性的,

所以炒一下比較容易吸收

9.炒好的胡蘿蔔絲放入肉餡, 肉餡中加放鹽, 雞精調味。

10.將第一次發好的麵團, 揉勻, 排氣, 放進優酪乳機再發一次, 2小時。 2小時後取出揉勻, 這次就可以用了

11.揉好的麵團, 搓成長條, 切小劑子

12.搓圓後按扁

13.擀成圓形的皮, 稍微厚點

14.將肉餡放在皮上, 一個褶子一個褶子捏好

15.閉合

16.上鍋蒸25分鐘, 出鍋

自己在家看著上面的介紹, 學著做菜, 不僅健康, 而且營養美味, 今天小編為你介紹的胡蘿蔔肉包你學會了嗎?

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