很多的朋友因為工作的壓力大， 經常忽略了吃飯沒有食欲， 大家不妨自己下廚房來做一道美味豆渣煉乳饅頭， 體會做菜的樂趣還可以增加食欲， 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.酵母先用一點水攪勻靜置幾分鐘。 把酵母水、豆漿渣、煉乳、糖加入麵粉中， 再慢慢加入水， 邊加邊用筷子攪拌， 成絮狀， 沒有乾粉， 再手揉成光滑麵團。
2.12揉好的麵團蓋上一塊濕紗布， 室溫發酵至兩倍大。
3.21發酵好的麵團取出揉勻， 用擀麵杖擀成長方形薄片。
4.卷起來。
5.切成塊， 底下墊上油紙。
6.放入蒸鍋， 蓋上蓋子，
7.蒸鍋蓋子包上一塊濕紗布（我用的是不銹鋼蒸鍋， 包上一塊紗布可以防止水滴到饅頭表面， 這樣做出來的饅頭表面更光滑）
8.冷水上鍋， 開始蒸， 水開後， 繼續蒸15-20分鐘（根據饅頭大小時間適當調整）。 關火後， 燜3-5分鐘再開蓋取出來。
平時休息的時候， 不要老是吃外賣或者去外面吃飯， 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題， 自己根據上面的介紹， 自己動手做一下豆渣煉乳饅頭
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