讓自己的廚藝不斷的提高， 讓家人能吃到健康的美味， 是很多主婦們的願望， 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的幹煸三絲做法， 感興趣的趕快來學習一下吧！
1.杏鮑菇用手撕成一絲絲。 紅蘿蔔和芹菜切小段
2.比平常炒菜稍微多放一點油， 下 蒜粒炒到金黃
3.下杏鮑菇絲， 炒軟， 直到開始出水， 盛上來備用
4.下紅蘿蔔， 加一點點水， 蓋上鍋蓋半分鐘左右， 打開翻炒至水分完全蒸發掉
5.加少量油， 加芹菜， 翻炒
6.加料酒。 等芹菜開始變軟， 加XO醬（微辣）
7.成品
看完我的介紹， 相信你對幹煸三絲的做法已經有了一定的掌握了。
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原料：瘦肉(最好是夾子瘦肉)，泡薑，泡紅椒，大蔥，大蒜，白糖，醋，鹽，味精，芡粉，菜油 把瘦肉切絲，泡薑泡紅椒切丁，大蒜切丁，大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱，瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好，... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
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