雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關卡通饅頭做法
1.用胡蘿蔔泥, 南瓜泥, 紫甘藍汁, 加酵母和水, 分別揉成三色麵團, 發酵至兩倍大
2.1取一塊麵團整成橢圓形
3.2將發酵好的麵團, 揉至表面光滑
4.1取一塊麵團搓成粗長條做蟲身
5.2用剪刀剪出小刺蝟身上的刺, 取兩粒花椒做小刺蝟的眼睛
6.1繞在蟲身上, 用花椒粒做眼睛
7.2另取一塊不同色的麵團搓成細的長條
8.1用筷子在中間使勁一壓, 壓出一道深痕
9.2取5個小劑子, 擀成稍後的餃子皮, 按一定間距疊在一起
10.翻面, 從一頭向上卷起
11.沿壓痕切開
12.整形成玫瑰花
13.餳20分鐘, 放蒸鍋蒸三十分鐘, 燜五分鐘出鍋(順便蒸了幾個饅頭)
今天的卡通饅頭介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實方法簡單, 大家不妨自己親手去嘗試一下。