人是鐵飯是鋼, 一頓不吃餓得慌, 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中, 驗證這句話, 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食?那還得自己動手來做。 下面, 就請大家跟著小編一起學做鴛鴦豆腐卷。
1.豬肉切絲, 胡蘿蔔切絲, 小白菜梗切絲, 一張幹豆腐
2.豬肉絲放碗里加適量的鹽、花椒粉、味精拌勻
3.胡蘿蔔絲和小白菜梗絲也放入鹽、花椒粉、味精拌勻
4.一張幹豆腐平鋪放在案板上
5.一端放胡蘿蔔小白菜絲, 一端放肉絲
6.從一端開始卷起
7.幹豆腐裹上肉絲卷到一半即可
8.同樣的方法將另一端卷到一半
9.鍋中做水, 將卷好的豆腐卷倒扣過來, 放鍋中開始蒸
10.蓋蓋, 大火燒開, 蒸15分鐘即可
11.取出, 晾涼
12.待不燙手時切段, 擺盤即可
健康的飲食對於一個人而言是非常重要的, 而掌握了鴛鴦豆腐卷做法的你, 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢?不要猶豫了, 趕緊去廚房操刀做菜吧。