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茭頭荷蘭豆炒花菜的做法

人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子, 而對於大多數人來說, 現在已經進行到第二步了, 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡, 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜, 是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。 下面, 小編就來為你支招, 教您如何做好茭頭荷蘭豆炒花菜。

1.茭頭切好洗淨, 蘭豆去掉兩邊豆絲, 花菜切小朵, 胡蘿蔔切小花片, 香芹菜切3釐米的段, 蒜拍碎切蒜茸備用。

2.把處理好的花菜倒入事先煮沸的水中焯水(加入10g的鹽、30g的花生油), 隨後依次放入茭頭根粗部分、荷蘭豆、胡蘿蔔片、茭頭莖部較細的部分,

10秒後即可撈起。

3.熱鍋下油加入香芹菜和蒜茸炒香, 倒入所有食材一起翻炒

4.加入調味料最後勾個薄芡淋上香麻油即可出鍋。

看完了小編的介紹, 您是不是已經流口水?這道茭頭荷蘭豆炒花菜色香味俱全, 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下, 你一定能取得成功。

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