世界如此精彩, 你肯定不甘寂寞, 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你, 是否已經有點厭倦。 沒關係, 如果你能夠像小編我這樣, 學會豬肉白菜面片的做法, 你肯定會興奮良久。
1.南瓜切成小塊蒸軟備用。
2.1揉好的面合蓋醒30分鐘。 (這期間可準備其他材料)。
3.2南瓜壓成泥放進麵粉裡拌勻, 並加少許鹽和一點冷水揉成光滑的麵團。
4.1薑, 蒜剁成茸, 幹辣椒和蔥各切末, 備用。
5.2豬肉切成薄片加鹽, 生粉, 胡椒粉, 醬油, 花生油拌勻, 白菜切成小塊。
6.把油燒熱後, 爆香薑, 蒜, 幹辣椒然後放清水, 燒開後, 把麵團扯出一小塊,
7.等面片全部下到鍋裡後, 加入白菜燒開。
8.等面片浮起來後, 加入豬肉片, 下鹽, 雞精調味, 下幾滴麻油, 灑進蔥花即可盛起來了。
9.做好的面片湯。
你以前可能沒有做過菜, 但是現在你看完豬肉白菜面片的做法簡介, 你可以自己嘗試一下, 培養興趣和感情。