食欲也是一種欲望, 為了滿足這種欲望, 你會到處涉獵。 雖然這過程中, 你無數次滿足過, 但是心裡始終還是空空的, 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求, 小編現在就來為你介紹下蒸拌蓧面的做法。
1.材料:蓧面、黃瓜調味:醬油、蒜泥、蔥末、鹽、辣椒油、雞粉、香油各適量。
2.蓧面用開水燙透, 和成光滑麵團。
3.黃瓜洗淨切絲;將蔥末、蒜泥、鹽、雞粉、醬油、鹽、香油、辣椒油、紅辣椒兌成味汁備用。
4.將蒸制時所用容器刷少許油, 面麵團擀成大厚片。
5.蒸鍋水燒沸, 入面片蒸3-5分鐘即可。
6.將面片稍放涼切成條, 裝盤。
7.黃瓜碼在蓧面上,
8.特點:滑嫩筋道, 面香味醇。
也許你以前吃過蒸拌蓧面, 但是你看完上面的介紹, 你終於知道它是如何做出來的吧, 還有什麼理由你自己動手做呢?