你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好香菇豬肉包子
1.1、用溫水把一勺糖化開後, 再放入乾酵母, 酵母的量視為鋪滿水面即可2、揉麵團, 然後放在溫度暖和點的地方發酵45-55分鐘(我就是這個步驟裡, 用開水化糖, 然後加酵母, 把酵母菌的活性殺死了, 以至於面發不起來, 悲催呀。 。 。 。 )
2.香菇, 胡蘿蔔洗淨切碎
3.豬肉用2勺料酒少許鹽巴醃10分鐘後, 加入香菇跟胡蘿蔔
4.麵團發酵好後, 取少許搓成長條,
5.我用電鍋蒸的, 水開後放入包子蒸8-10分鐘。 記得關掉火後歇5分鐘, 不然包子會變癟回縮哦