當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下茄子鹵面的做法。
1.準備所需材料。
2.茄子、胡蘿蔔切絲, 蔥薑切末。
3.油鍋爆香蔥、薑、並放入胡蘿蔔絲。
4.放入茄子絲翻炒。
5.撒入適量精鹽。
6.倒入適量清水稍煮一會。
7.倒入水澱粉勾芡,出鍋前灑上蒜末。
8.另起鍋煮熟麵條, 拌上茄子鹵即可, 根據個人喜好可適量添加麻辣油。
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始,