隨著時代的發展， 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔， 外賣。 這沒有什麼不對， 但是外面的食品不一定就很乾淨， 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食， 還能收穫健康， 下面小編就給大家介紹清湯肉丸面， 自己學習做一下吧。
1.將各式材料洗淨,香菇去根,青菜洗淨。
2.麵粉加入紅蘿蔔泥。
3.揉成光滑的麵團醒20分鐘。
4.用麵條機做好麵條。
5.灑上麵粉防粘。
6.鍋裡燒開水,放一點鹽將麵條煮熟後撈起。
7.煮面的同時另起一鍋將雞湯注入燒開
8.燒開後將丸子和香菇一同放入。
9.煮至丸子發脹。
10.加入青菜煮熟,放鹽,麻油調味。
11.將湯及丸子等澆在煮好的面碗裡即可。
12.出品。 。 。
清湯肉丸面這道菜看似複雜， 但如果你全心投入去做， 沒幾次就能夠做好。 另外， 隔三差五地給自己開小灶， 你的心情也會變美， 人自然更健康了。
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