人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹全麥綠茶饅頭, 抽時間自己一定要做一下。
1.麵粉放入盆中。
2.加入綠茶粉。
3.把酵母粉放入溫水中攪拌均勻, 麵粉中加入綠茶粉, 和成麵團。
4.在麵團上蓋上濕籠布, 蓋蓋。
5.在陽光下自然醒發。
6.發好的面。
7.在面板上撒上一些幹麵粉, 放上發好的麵團使勁的揉。
8.揉好的面。
9.揉好後, 下劑子。
10.再稍微揉一下揉成饅頭生胚。
11.都揉好後蓋上毛巾醒發20分鐘。
12.判斷饅頭是否餳好的方法是拿起發好的饅頭生坯掂一下,
13.把發好的饅頭放入蒸鍋中冷水上汽大火蒸20分鐘。
14.再關火虛蒸5分鐘取出即可。
看了上面關於全麥綠茶饅頭的介紹, 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。