現如今社會剩男剩女那麼多， 而到了適婚年齡的你還沒結婚， 家裡人肯定很急， 那你怎麼辦呢？為了找到更好的， 你肯定還會等。 但是在等的過程中， 你不妨完善下自己， 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下菌香肉醬手擀面這道菜的做法吧。
1.豬肉切成小粒。
2.香菇洗淨切成小粒。
3.口蘑洗淨切成小粒。
4.熱鍋下油， 放入少許蔥薑熗鍋。
5.放入豬肉粒。
6.翻炒至豬肉變色。
7.放入香菇和口蘑翻炒出香味。
8.再加入剩餘的調料炒勻。
9.大火燒開。
10.轉小火燉10分鐘盛出即可。
11.馬莧菜取葉洗淨放入鍋中熬出汁。
12.盛出放涼備用。
13.麵粉中加入馬莧菜汁。
14.揉成麵團。
15.蓋上濕龍布醒15分鐘。
16.再取出揉至三光， 按手擀面的方法將麵團製作成麵條。
17.擀好的麵條。
18.黃瓜去皮洗淨切成絲。 18， 19， 20，
19.再在盆中放入適量的涼白開。
20.將擀好的麵條煮熟。
21.放入涼白開中過涼。
22.盛入碗中加上肉醬和黃瓜絲即可。
要想吃的好， 食材很重要， 今天小編給您介紹的菌香肉醬手擀面選擇食材， 一定要注意方法。 如果您感興趣， 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
