網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關腰花面的做法吧。
1.豬腰洗淨切十字花刀, 再用清水漂淨
2.鍋中放油, 將生薑絲爆香
3.放入水燒開
4.加入蔥段
5.加適量鹽
6.加入料酒, 有白酒的話最好加白酒
7.待鍋中水沸騰後, 倒入腰花
8.水開後撇去浮沫, 改小火略煮一會
9.加入少許味精
10.加入少許麻油, 也可不加, 依個人喜好
11.另起一鍋鍋中燒熱水, 加少許鹽
12.待水沸騰後, 下入麵條
13.鍋開後點涼水, 煮至熟透關火
14.將煮熟的麵條瀝水盛入碗中
15.撒上蔥花
16.澆上做好的湯, 拌勻即可
腰花面已經介紹完了, 不知你心中已經理解了沒?退一步講, 認真看幾遍, 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢, 你需要的就是付諸行動了, 因為美食都是在鍛煉中做出來的。