健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹饅頭卷的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.芹菜、胡蘿蔔、玉米、小蔥分別洗淨備用, 瘦肉用攪拌機拌碎。
2.洗淨的芹菜、胡蘿蔔、玉米、小蔥一同攪碎後放入攪好的肉餡中拌勻。
3.雞蛋打散攤成蛋皮。
4.將拌好的餡均勻的攤在蛋皮上。
5.雞蛋打散攤成蛋皮。
6.卷成卷。
7.麵粉放入酵母餳好後(約要餳1小時左右)揉去麵團中的氣泡擀成薄薄的長方形。
8.將圖5中卷好的蛋捲放在面皮上卷成卷。
9.卷好後的側面圖。
10.卷好的面卷靜置約15分鐘後冷水上鍋蒸, 大火蒸15分鐘後關火。 關火後不要馬上開鍋蓋約5分鐘後再開鍋蓋。
11.待冷卻後切開裝盤。
12.配西瓜水果球十紫薯豆漿。
13.營養豐富哦!
饅頭卷介紹就到這裡了, 朋友們您是否對這道菜感興趣, 學會了它的製作方法?那麼趕快回家, 在廚房自己嘗試一下吧!