做菜可以是很簡單的事, 菜倒進鍋裡, 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜, 就得有固定的方法和技巧。 那麼, 下面就讓小編來教您如何做好五彩燜面。
1.將圓蔥、胡蘿蔔、土豆、香菇切丁, 木耳切成細絲。
2.將麵條煮到八分熟撈出備用。
3.鍋中放入適量油, 待油熱後放入圓蔥丁炒香。
4.放入土豆丁。
5.放入胡蘿蔔丁。
6.加入兩大勺香辣牛肉醬, 翻炒。
7.將剩下的配料一起倒入鍋中, 均勻翻炒, 讓食材與牛肉醬充分混合。
8.加入少許高湯, 鹽, 耗油, 少許的白糖, 稍稍煮一會。
9.放入煮過的面進行燜制。
10.等到湯汁收的差不多就可以裝盤啦~
大家看了小編的介紹, 是不是對這五彩燜面非常感興趣, 那就不要在等待了, 趕快親手去嘗試嘗試。