禍從口出患從口入, 這句古話說得非常有道理, 因為最新的醫學研究發現, 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康, 我們一定要吃得健康。 而吃得健康, 我們最好能夠自己下廚。 下面, 就請大家先跟我學一下怎麼做好驚豔饅頭。
1.1按照喜歡顏色搭配, 按包包子的辦法一面皮包一個面球, 然後褶痕朝下擀成圓餅。
2.2麵團發酵好, 揉至光滑, 發好的抹茶面和南瓜、紫薯面分成相等數量的劑子, 外皮劑子擀成圓皮, 裡面兩個等量麵團的搓成圓球。 兩個圓球的分量和外皮一樣。
3.1冷水入籠, 旺火足氣蒸13分鐘關火,
4.2用刀切成12個瓣, 略擰一下, 使剖面朝上, 餳發15分鐘。
5.剛剛出鍋。
6.剛剛出鍋。
7.剛剛出鍋。
世界那麼大, 餐館那麼多, 驚豔饅頭的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。