我們是一個追求美食的民族， 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道照燒小丸子的做法， 大家看完以後可以自己嘗試做一下
1.簡單的材料。
2.1再橫切幾刀。
3.2洋蔥平放， 用鋒利小刀直切多刀所需的闊度， 但尾部留少許不要切斷。
4.1把奶油熱溶解， 放下洋蔥碎炒出香味。
5.2再豎著切， 就會切出你所需的小小碎粒的洋蔥碎了。
6.1把拌好的肉碎放至半個小時。
7.2把肉碎， 蛋黃， 麵包糠， 洋蔥碎放在較大的碗中， 加入鹽， 黑胡椒粉拌勻。 再加入適量的鮮奶拌下。
8.16,7成熱度的油， 放入小丸子炸熟。
9.2再搓成一口大小的小球狀，
10.控幹油份待用。
11.照燒醬做法：醬油半湯匙， 蠔油半湯匙， 糖1湯匙， 香油半湯匙， 水半杯。 。 。 先拌好。 （有現成的照燒醬就省去這部分， 現成的照燒醬100毫升）
12.鍋燒熱， 倒入照燒醬加少許黑胡椒粉， 煮滾。
13.太白粉加少許水拌勻， 倒入照燒醬中勾個芡。
14.倒入小丸子， 快速拌下即可起鍋。
15.【照燒小丸子】
今天的照燒小丸子介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實方法簡單， 大家不妨自己親手去嘗試一下。
