民以食為天, 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病, 說起營養健康, 當然是自己在家裡做的飯菜最可口, 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道繽紛土豆餅,讓家人吃得更健康。
1.食材:大豆蛋白絲, 土豆, 紅椒, 胡蘿蔔, 香菜, 黑胡椒適量, 鹽
2.12大豆蛋白絲要用水清洗幾次, 在用清水浸泡5分鐘, 浸泡好後擠幹水分備用
3.21土豆去皮, 切成條, 放入蒸鍋蒸熟
4.1胡蘿蔔插成絲, 紅椒切成小丁, 大豆蛋白絲切成小丁, 香菜去葉子切碎
5.2蒸熟後放入碗裡壓成土豆泥
6.鍋裡放入橄欖油, 放入胡蘿蔔絲翻炒
7.在放入大豆蛋白絲和紅椒丁,
8.放入香菜碎翻炒均勻
9.把炒好的蔬菜都放入土豆泥的碗裡, 放入鹽, 黑胡椒攪拌均勻
10.手上可以蘸一些水或是油, 去一勺子攪拌均勻的土豆泥戳成圓球
11.放入塗抹橄欖油的煎鍋裡面2面煎成金黃色就可以啦!
12.做美味是不是很簡單呢!簡單的食材, 不同的做飯, 會做出不同感覺的美食出來
吃得好, 身體才能好, 為了營養健康, 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯, 在家裡做的更營養健康, 趕快動手去做今天的繽紛土豆餅。