在很多人眼中, 你是成功的, 你更是完美的。 但是只有你自己知道, 其實自己什麼都沒有, 因為最重要的健康沒有了。 那麼, 想要找回健康的你, 該怎麼辦呢?其實完全可以從飲食上找回。 那麼, 現在就讓小編來教您如何做好麻辣花生素醬面這道菜吧。
1.準備好所以主料。
2.12把香菇提前泡發。
3.21泡發好的香菇洗淨切成小丁。 【泡香菇的水不要倒掉】。
4.12豆腐乾也切成小丁備用。
5.21豆瓣醬和甜麵醬加入料酒攪拌均勻。
6.麻辣花生用刀背碾碎, 挑出辣椒和花椒。
7.蔥薑蒜切碎。
8.1下入豆干丁煸炒至微黃。
9.2鍋中放入油, 爆香麻辣花生中的辣椒和花椒。
10.1加入蔥薑蒜碎煸炒出香味。
11.2再加入香菇丁繼續煸炒。
12.倒入調拌好的醬料。
13.煸炒均勻。
14.加入泡發香菇的水稀釋, 燒開後轉小火熬制醬色變深至粘稠【注意要不斷的攪動】
15.最後加入碾碎的麻辣花生, 馬上關火。
16.將醬攪拌均勻即可。
17.把黃瓜切成細絲。
18.綠豆芽洗淨, 胡蘿蔔切絲後焯水。
19.麵條在開水中煮熟。 撈出過水。
20.煮熟的麵條撈在碗中, 加入豆芽黃瓜絲胡蘿蔔絲再澆上麻辣花生素醬。 一碗美味的素醬面就好了。
生活中的小聚經常有, 但是你是不是從來沒有表現過?這樣的你肯定不開心。 所以有了麻辣花生素醬面的詳盡做法, 你完全可以展示下自己的廚藝, 做個最全能的自己。