外面的食物大部分都是可口的, 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去, 各種慢性病都會來找你嗎?所以, 閉上你貪吃的嘴, 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面, 就跟著小編學一下如何來做紅薯玫瑰饅頭。
1.紅薯切小塊, 入鍋蒸熟透。
2.放盤子裡壓成紅薯泥備用。
3.準備麵粉、溫水、酵母
4.先用溫水把酵母化開, 然後加入麵粉裡, 和紅薯泥一起攪拌。
5.用筷子先攪拌成柳絮狀。
6.將揉好的麵團中間戳一個小洞, 方便發酵。
7.發酵2小時左右, 發至兩倍大即可, 取出擀成六個偏橢圓的麵團,
8.用筷子從中間壓一條線。
9.從一頭向另一頭卷起。
10.在手中整理下花瓣, 然後分成兩朵花, 即可。
11.方法以此類推, 多做幾朵花
12.碼入蒸籠裡, 先二次醒發20分鐘, 再用大火蒸15分鐘即可。
13.蒸的時候不可中途揭開蓋子, 會導致面回縮。
14.關火之後, 過五分鐘再揭開蓋子, 就OK啦, 金燦燦的玫瑰饅頭就好咯, 還有絲絲甜味, 很好吃。
不知道小編今天分享的紅薯玫瑰饅頭的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。