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紅薯玫瑰饅頭的做法

外面的食物大部分都是可口的, 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去, 各種慢性病都會來找你嗎?所以, 閉上你貪吃的嘴, 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面, 就跟著小編學一下如何來做紅薯玫瑰饅頭

1.紅薯切小塊, 入鍋蒸熟透。

2.放盤子裡壓成紅薯泥備用。

3.準備麵粉、溫水、酵母

4.先用溫水把酵母化開, 然後加入麵粉裡, 和紅薯泥一起攪拌。

5.用筷子先攪拌成柳絮狀。

6.將揉好的麵團中間戳一個小洞, 方便發酵。

7.發酵2小時左右, 發至兩倍大即可, 取出擀成六個偏橢圓的麵團,

折疊在一起, 粘少許水固定。

8.用筷子從中間壓一條線。

9.從一頭向另一頭卷起。

10.在手中整理下花瓣, 然後分成兩朵花, 即可。

11.方法以此類推, 多做幾朵花

12.碼入蒸籠裡, 先二次醒發20分鐘, 再用大火蒸15分鐘即可。

13.蒸的時候不可中途揭開蓋子, 會導致面回縮。

14.關火之後, 過五分鐘再揭開蓋子, 就OK啦, 金燦燦的玫瑰饅頭就好咯, 還有絲絲甜味, 很好吃。

不知道小編今天分享的紅薯玫瑰饅頭的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。

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