現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康, 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的蜜汁豬肉幹。
1.絞肉加入所有調味料, 拌勻。
2.順著一個方向攪拌出有黏性後, 進冰箱醃3小時。
3.取一張烤盤大小的錫箔紙, 放入適量絞肉, 上面蓋張塑膠袋, 用擀麵杖擀開。 薄厚自定, 不過薄的比較好吃, 也好烤。
4.將絞肉擀成均勻的大薄片。 太厚口感不好哦~
5.將整張錫箔紙移入烤盤內, 拿開塑膠袋。
6.烤箱預熱175度, 烤12-15分鐘, 烤好看到肉乾縮小, 肉片還有些水分。 (只要肉片邊緣沒有烤焦,
7.小心翻面再放回烤箱繼續烤幹, 直到鋁箔紙上面沒有水份, 只有烤出的油。
8.準備的絞肉可以烤3片哦~~
9.看!肉片很薄, 不會鬆散, 可以拿去賣啦~
10.煎成小方塊, 可以開始吃了!
11.很薄有沒有, 很好吃有沒有~~
健康的生活離不了健康的飲食, 自己在家裡學著做菜, 不僅健康, 而且營養美味, 今天小編為你介紹的蜜汁豬肉幹你學會了嗎?