其實很多時候, 做菜不僅自己吃的開心, 而且還能陶冶情操, 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜, 下面就給大家介紹一道杏仁紅豆麵包的做法
1.將冷藏好的麵團擀開。
2.包入紅豆餡。
3.將麵團三折一次, 擀壓至0.8cm。
4.將麵團分割成120g/個。
5.將麵團扭成長條。
6.將麵團繞成8字形狀。
7.放入模具, 以溫度30℃, 濕度80%, 發酵40分鐘。
8.發酵好後, 在表面刷上蛋液。
9.擠上墨西哥醬, 撒上杏仁片。
10.放入烤箱, 以上火180℃, 下火210℃, 烘烤20分鐘。
今天小編為大家介紹的這道杏仁紅豆麵包的不錯, 可是非常的詳細的, 您不妨照這些步驟一起嘗試一下,