我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於雜糧小饅頭這道菜的做法。
1.12將五種雜糧一起放面盆中， 加入酵母， 白糖， 鹽。
2.21用30—40度的溫水和成麵團， 蓋上保鮮膜放溫暖處醒發。
3.醒發至2倍大。
4.蒸鍋中放水， 屜上刷一層食用油， 以防饅頭蒸完了粘連。
5.醒發好的麵團分成大小相等的面劑。
6.把每個面劑揉好， 滾圓， 放進蒸鍋中蓋上蓋進行二次醒發， （蒸鍋不要開火）。
7.醒發30分鐘至2倍大。
8.冷水開火， 水開15分鐘， 關火， 5分鐘後開蓋。
9.營養又健康雜糧小饅頭就蒸好了。
看完了小編的介紹，
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