養生是一種心態， 它需要我們從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下紅豆豬尾湯這道菜的做法。
1.豬尾巴除毛， 洗淨備用
2.1豬尾巴剁成三四公分的長度
3.2紅豆100克清水浸泡半小時以上
4.1同時另起一鍋燒開水， 放入料酒去味， 放入豬尾巴焯去血水， 用清水洗乾淨
5.2紅豆放入沙鍋中， 倒入適量清水， 大火煮開
6.把豬尾巴移入沙鍋中， 煲開的紅豆水已經變深了， 放入薑片
7.最小火煲90分鐘， 最後入鹽調味即可
8.成品
也許你在大酒店吃過紅豆豬尾湯， 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信， 深知做法的你，
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