當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下白菜醬肉包的做法吧。
1.將酵母放入麵粉中待用。
2.攪拌均勻, 用溫水慢慢攪拌成棉絮狀, 和成麵團, 放溫暖處醒發2小時左右。
3.將大白菜清洗乾淨放入滾水鍋中焯一下, 放在案板上待用。
4.將焯好的白菜剁碎並擠幹水分, 裝入碗中待用。
5.將事先準備好的醬肉粒裝入碗中待用。
6.將擠幹的白菜碎放入醬肉碗中, 加入精鹽, 五香粉, 味精, 木耳碎。 海米。
7.將所有材料攪拌均勻,
8.將醒發好的麵團放在案板上, 搓成長條, 下劑子, 擀皮。
9.將餡料放入包子皮中, 開始包包子。
10.將包好的包子, 放入蒸鍋中, 大火蒸10分鐘。
11.取出, 裝入盤中即可。
家人的健康是主婦們最大的心願, 那麼, 通過小編今天介紹的這道健康美味的白菜醬肉包, 年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。