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洋蔥黑木耳的做法有哪些

洋蔥黑木耳是比較養生的一種吃法, 所以不管是食用價值還是要藥用價值都很高。 洋蔥木耳的做法的做法有很多, 可以是涼拌的, 也可以是快炒的, 不管是哪種做法, 都不失洋蔥木耳的營養價值。 經常食用洋蔥木耳可以起到保護心血管的作用, 下面, 我們就來看看洋蔥木耳的做法吧!

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材料

泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個;

美國大杏仁 芝麻 醋 鹽 糖 生抽 香油

主配料配製要求:

1.要選用天然黑木耳

2.蔥切絲

3.鮮薑切末。

4.洋蔥切絲。

5.香菜分根, 不切。

6.準備稍大的玻璃碗一個。

做法

1、木耳用涼水泡發洗淨, 撕成小朵並在開水中焯熟, 洋蔥切絲, 杏仁壓碎。

2、把焯好的木耳和洋蔥、杏仁拌在一起, 加鹽、糖、生抽、香油和醋調勻, 再撒上些炒熟的白芝麻即可。

主配料配製要求:

1.要選用天然黑木耳。

2.蔥切絲。

3.鮮薑切末。

4.洋蔥切絲。

5.香菜分根, 不切。

6.準備稍大的玻璃碗一個。

1、洋蔥不可過量食用。 因為它易產生揮發性氣體, 過量食用會產生脹氣和排氣過多, 給人造成不快

2、洋蔥凡有皮膚瘙癢性疾病 和患有眼疾、眼部充血者儘量少食。

3、洋蔥涼拌木耳最好早上食用對身體效果很顯著, 洋蔥含有前列腺素對於職業司機有很好的輔助作用。

以上就是洋蔥木耳的做法了, 如果是要做涼拌洋蔥木耳, 可以多放一些醋來調味;如果是要炒洋蔥木耳,

一定要全超快炒, 不要悶著, 十分影響洋蔥木耳的口感。 切洋蔥的時候可以放在水中切, 這樣就不會覺得洋蔥辣眼睛了。 還要注意的是, 木耳吃鹽巴, 所以鹽巴要少放一些。

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