每逢佳節倍思親, 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天, 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人, 如果你能親手做上一頓可口的飯菜, 他們肯定無比欣慰。 那麼, 下面就讓小編先來教您如果做好茄子辣椒全麥面蒸包
1.將麵粉、細全麥粉、麥麩皮、發酵粉依序放入麵包機
2.最後加水, 選擇8發麵團程式攪拌成光滑的麵團(大約10分鐘), 按停止鍵, 取出麵團放入不銹鋼盆中, 蓋上保鮮膜
3.室溫發至兩倍大
4.發好的麵團可以看到裡面呈蜂窩狀
5.茄子洗淨, 切丁, 拌少許鹽醃10分鐘
6.用紗布擠去水份放入盆中
7.辣椒切丁, 小蔥切碎
9.將辣椒丁、蔥碎、蝦幹放入裝茄子的盆中, 放入食用油拌勻
10.再放適量鹽、薑粉海天黃豆醬拌勻即成包子餡
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下茄子辣椒全麥面蒸包