香煎千頁豆腐的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下香煎千頁豆腐這道菜的做法。

1.將千頁豆腐用水沖洗乾淨， 切成厚片。

2.1在豆腐上放上鹽、花椒粉、蔥末、料酒。

3.2蔥切成碎末。

4.1煎鍋中倒入油， 晃動鍋子使油均勻鋪滿鍋底。

5.2抓拌均勻， 使豆腐兩面都沾上調味料， 靜置20分鐘。

6.油溫升高後擺入豆腐片， 小火煎。

7.用毛刷沾些油刷向上的一面， 使之均勻地沾上油。

8.煎至底部金黃、豆腐鼓起變厚邊緣上翹後翻面， 煎至兩面金黃色盛出即可。

不管你曾經是否喜歡做菜， 或者不會做菜， 現在你已經看了香煎千頁豆腐的具體方法， 你肯定有所收穫的。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧。