您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

雜豆饅頭的做法

天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好雜豆饅頭

1.各種豆洗淨放容器中

2.加水泡半天

3.料理機的容器放入半杯豆

4.加入泡豆的水(泡豆水加熱成溫水)

5.用料理機打成漿, (渣子很多, 我豆放多了, 建議少放點豆, 我用汁和麵, 又添水打第二遍, 這次渣子少了, 顆粒也小了)

6.麵粉加少許泡打粉拌勻

7.酵母用溫水化開

8.先把酵母水倒入麵粉裡拌勻

9.接著倒入剛才打的汁和渣子和麵

10.和好的面進行醒發

11.發到原來的2倍大

12.揪劑子, 滾圓做成饅頭

13.做好的饅頭再醒半小時, 鍋蒸, 水開後15分鐘關火。

14.蒸好的大饅頭

常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了雜豆饅頭做法的你, 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解, 肯定能做出人間最美的味道。

相關用戶問答
  • 1回答

    山楂罐頭的做法

    主料 山楂500g、冰糖150g 輔料 水澱粉適量 步驟 1.山楂,冰糖,水澱粉 2.將山楂清洗乾淨 3.用水果叉去掉山楂蒂和核 4.所有去好核的山楂 5.鍋內放入清水,倒入冰糖煮開 6.加入去核... [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示