隨著現在生活的不斷進步, 人們對飲食的要求是越來越高了, 想要吃到放心安全營養的食物, 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹糖醋熏魚的做法。
1.糖醋汁:醬油2湯匙糖1茶匙醋半茶匙小半杯水
2.把魚段收拾乾淨, 劈成兩片, 再切成適當大小塊, 晾乾水分, 蔥薑一半切末, 其餘切薑片和蔥段
3.把魚塊放在盆內, 加薑片、蔥段、八角、香葉、鹽、黃酒、少許醬油入保鮮盒進冰箱醃半天取出晾乾
4.炒鍋入多油在旺火上燒至八成熱, 放入魚塊, 炸至金黃色時撈出濾油
5.再將魚塊投入一旁準備好的糖醋汁內吸飽鹵汁
6.放入蔥薑入鍋中火收幹鹵汁
健康的身體從美食開始, 通過小編今天的講解, 大家是不是已經掌握的糖醋熏魚的製作技巧呢?那就快快去行動吧!