1.121麵粉, 奶粉, 白糖慢慢加入牛奶揉勻發酵。
2.212準備的用料。
3.取2/3的麵團加入紅麴粉, 其他加入綠茶粉揉勻, 進行二次發酵。
4.紅麴麵團分成小劑子, 搓圓。
5.綠茶麵團分好擀成面皮。
6.用綠茶面皮把紅麴麵團包好。
7.包好再搓圓。
8.切成四瓣。
9.在每瓣上貼上黑芝麻, 醒20分鐘左右。
10.上籠蒸熟就可以。
西瓜饅頭已經介紹完了,
1.121麵粉, 奶粉, 白糖慢慢加入牛奶揉勻發酵。
2.212準備的用料。
3.取2/3的麵團加入紅麴粉, 其他加入綠茶粉揉勻, 進行二次發酵。
4.紅麴麵團分成小劑子, 搓圓。
5.綠茶麵團分好擀成面皮。
6.用綠茶面皮把紅麴麵團包好。
7.包好再搓圓。
8.切成四瓣。
9.在每瓣上貼上黑芝麻, 醒20分鐘左右。
10.上籠蒸熟就可以。
西瓜饅頭已經介紹完了,
主料 山楂500g、冰糖150g 輔料 水澱粉適量 步驟 1.山楂,冰糖,水澱粉 2.將山楂清洗乾淨 3.用水果叉去掉山楂蒂和核 4.所有去好核的山楂 5.鍋內放入清水,倒入冰糖煮開 6.加入去核... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]