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雙色梅花饅頭的做法

人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子, 而對於大多數人來說, 現在已經進行到第二步了, 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡, 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜, 是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。 下面, 小編就來為你支招, 教您如何做好雙色梅花饅頭。

1.南瓜泥加麵粉和發酵粉一起, 和成軟硬適中的麵團, 靜置發酵。 同樣的方法, 和原色麵團一起發酵。

2.12發酵完成後, 將南瓜麵團和原色麵團, 分別加入食用堿, 揉淨備用。

3.21將揉好的兩種麵團, 分成兩份一大一小的南瓜麵團和一份原色麵團。

4.分別將三塊麵團搓成長條備用。

5.將白色麵團擀成大面皮, 將小的南瓜麵團條放入白色面皮裡, 包裹起來備用。

6.12將大的南瓜麵團同樣擀成面皮, 將包裹黃麵團的白色麵團放入裡面包裹起來。

7.21將包裹好的麵條揉圓備用。

8.均勻切成小面劑備用。

9.將麵團按扁捏出花瓣狀備用。

10.麵團的接觸部位, 蘸少許清水增強粘連結實度, 做成梅花胚子備用。

11.將所有的梅花做好後, 蓋上濕布餳十分鐘。

12.蒸鍋篦子抹食用油, 將花胚放入鍋內, 開火, 大火蒸至上汽後, 改小火蒸12分鐘即可。

13.關火後虛蒸3分鐘, 打開鍋蓋即可食用。

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情, 從而有益身心的健康。 而掌握好雙色梅花饅頭做法的你,

如果認真完成, 你也能夠實現“雙贏”的美夢。

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