草莓霜淇淋的做法

世界如此美好， 你怎麼忍心讓自己生病？一個人生病的原因有很多， 但很多都是因為飲食不當而導致的， 而這最終也只能怪自己。 所以， 為了更好地欣賞這世界， 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康， 我們唯有自己動手來做。 下面， 就請大家跟我一起學習下關於草莓霜淇淋。

1.12草莓霜淇淋

2.21原料：蛋黃4個， 淡奶油250ml， 細砂糖100g， 鮮草莓300g， 檸檬半個， 水40ml

3.12將水倒入奶鍋內

4.21加入細砂糖

5.置火上加熱

6.加熱至115度左右

7.1淡奶油打發至6成備用

8.2倒入打散的蛋黃內（為了防止結塊， 可以將蛋黃液的碗放到一個熱水盆裡）

9.鮮草莓一半切小丁

10.另一半放入料理機內打成糊

11.打好的草莓內加入檸檬汁

12.倒入蛋黃液內

13.加入草莓丁

14.一起倒入打發好的淡奶油內

15.攪拌均勻

16.倒入模具內， 放入冰箱冷凍室， 冷凍4個小時即可， 中途不用攪拌。

17.成品

常年的外賣生活， 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了草莓霜淇淋做法的你， 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解， 肯定能做出人間最美的味道。