白菜可以說是很多家庭餐桌上的一種常見的家常菜， 它的營養價值非常的豐富， 含有大量的維生素， 並且經常食用能夠對身體起到很好的調理， 白菜有很好的除煩解渴和緩解便秘的作用， 並且白菜的吃法是多種多樣的， 其中麻醬白菜心就是比較受歡迎的一種， 下面一起瞭解一下麻醬白菜心做法
麻醬白菜心做法
做法一
1.將白菜去外幫留其嫩心洗淨切成絲， 放入盆內;山楂洗淨， 去核， 切成薄片;蔥切花;大蒜去皮搗成蒜泥。
2.芝麻醬中加一點涼開水拌勻， 倒在白菜上， 加入白糖、味精、醬油、醋、蔥花、蒜泥和山楂片拌勻即可。
做法二
1.首先將白菜的外面葉子去掉， 就留中間最嫩的菜心
2.一剖兩半（不知這顆白菜受啥氣了， 裡面長成這樣子了）
3.切成絲
4.大蒜洗乾淨去皮
5.拍一下剁碎
6.芝麻醬慢慢分次加水調成糊糊（千萬別一下子加很多水啊）
7.我給調成這樣， 不是很稀， 因為一會兒還要加醋， 要是這會兒太稀了， 回頭就更稀了
8.將白菜絲裝在盆子裡
9.將調好的麻醬倒在白菜絲上
10.蒜末放在麻醬上
11.加適量鹽
12.加適量白糖
13.最後在上面倒上陳醋
14.用筷子攪拌均勻就可以了
做法三
1.白菜心洗淨， 用鹽水泡10分鐘， 控幹水分後撕成小塊。
2.芝麻醬加少量溫水稀釋， 加適量白糖、醋、鹽、味精攪勻後待用。
3.白菜心淋少量蜂蜜拌勻。
4.澆上調好的汁兒拌勻，
自己動手製作美味的食物也是一件非常幸福的事情， 上面就是對麻醬白菜心做法的介紹， 通過瞭解以後我們在吃白菜的時候也可以按照上面的方法進行製作， 尤其是有便秘和容易出現皮膚問題的朋友可以經常吃一些白菜， 並且吃起來口味也非常的清淡。
