每次看到電視上的美食節目， 你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做， 卻發現節目早已結束。 別氣餒， 今天小編就先來教您有關芒果香橙慕斯蛋糕的具體方法步驟。
1.1用料理機打成泥。
2.2先來做芒果泥， 兩個大芒果加一個香橙， 切成小丁。
3.12加2大勺白砂糖和一大勺檸檬汁， 拌勻。
4.21放在小火上慢慢熬煮， 至濃稠即可。
5.12冷卻後， 放入冰箱冷藏， 芒果香橙泥就做好了。
6.21淡奶油加30克糖， 打至六分發（尚可流動狀）， 冷藏備用。
7.魚膠粉與牛奶、少許檸檬汁混合攪勻， 小火加熱至魚膠粉融化。
8.與優酪乳、芒果香橙泥混合拌勻。
9.再與打發好的淡奶油混合，
10.戚風蛋糕片橫切成兩片。
11.將蛋糕片裁小些， 比蛋糕模小一小圈即可。 放一片到活底蛋糕模中。
12.倒入一半的慕斯餡。
13.放上另一塊蛋糕片。
14.再倒入另一半慕斯。 抹平。 放入冰箱冷藏4個小時。
15.將冷藏好的慕斯蛋糕取出， 脫模。
16.200克淡奶油加2大勺糖全打發。
17.將冷藏好的慕斯蛋糕取出， 脫模。
18.將打發好的奶油擠在表面裝飾， 再撒些芒果丁， 就大功告成了！
常年的外賣生活， 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了芒果香橙慕斯蛋糕做法的你， 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解， 肯定能做出人間最美的味道。
