很多好的美食, 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下, 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹胡蘿蔔苦瓜煎蛋的做法, 自己學習一下, 在家嘗試做一下吧
1.苦瓜對半剖開去瓤切成條, 再切小丁。 胡蘿蔔切小丁, 雞蛋打散
2.分別將胡蘿蔔丁
3.苦瓜丁焯一遍水
4.打散的雞蛋中放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、鹽、料酒少許
5.鍋中放入橄欖油, 轉動鍋, 使油平鋪鍋面。 倒入蛋液, 轉動平底鍋, 使蛋液均勻鋪到鍋上;小火加熱, 表面凝固後翻面, 再煎一分鐘即可
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係,