蜜豆龜苓膏的做法

我們經常在電視上看到一些美食節目， 看到自己非常眼饞。 下面介紹蜜豆龜苓膏的做法， 自己準備好食材， 開始做吧

1.1大火煮至上汽， 轉小火煮10分鐘後關火。 等壓力鍋自然放氣後開蓋， 濾去湯汁後趁熱放入蜜紅糖拌勻。

2.2紅豆用清水浸泡10小時， 淘洗乾淨後放入壓力鍋， 加入2倍的清水。

3.1將約40克的涼開水慢慢倒入龜苓膏粉， 一邊倒一邊調成沒有結塊的糊狀。

4.2冷卻後淋上蜂蜜放入冰箱冷藏。

5.鍋裡放800克清水燒開， 放入白糖融化。 將沸水慢慢倒入龜苓膏糊中， 攪拌至完全融化成液狀。

6.等龜苓膏液冷卻， 放入冰箱冷藏室至凝固成膏狀。

7.取出龜苓膏， 用小刀在容器邊上輕輕劃一圈， 倒扣出龜苓膏。 用刀把龜苓膏劃成小塊， 放入容器。

8.舀入一大勺蜜紅豆， 倒入冰鎮後的椰汁或牛奶即可。

有很多朋友都覺得做菜很麻煩， 不願意去動手， 也有很多菜是比較簡單的， 今天為你介紹蜜豆龜苓膏就比較適合懶人來做， 大家不妨去試試。