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香煎雞蛋的做法

假如你已結婚, 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家, 你該怎麼辦呢?或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別願意看到。 那麼, 下面就為大家介紹下有關香煎雞蛋的做法吧。

1.雞蛋三個, 我用的烏雞蛋, 所以特黃好, 看著好吃, 普通雞蛋也行, 人家說的是四個雞蛋放兩塊臭豆腐, 三個雞蛋, 就放了一塊半, 後來發現, 如果口不重的話, 其實放一塊就差不多, 因為臭豆腐也比較鹹的。

2.雞蛋打散, 加入臭豆腐。

3.使勁攪打, 一定要將臭豆腐和蛋液完全都攪拌均勻,

不要有臭豆腐乳的顆粒, 可以用勺子將豆腐塊先壓扁, 再攪拌。

4.加一點黑芝麻, 這一步可以自由發揮。

5.鍋中放油, 油開後, 倒入攪好的蛋液, 攤至熟出鍋。

6.裝盤出鍋, 攤的空檔兒還跟人聊了兩句qq, 所以有點糊。

也許你家中有人會做香煎雞蛋, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出, 才會體會到它價值的所在。

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