記住身體是自己的, 一定要管住自己的嘴, 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利, 小編就先來介紹下關于咖啡核桃麥芬蛋糕這道菜的做法。
1.12將奶油隔水軟化, 加50克砂糖攪拌均勻
2.21加入蛋黃繼續攪拌均勻
3.蛋白加80克砂糖、檸檬汁打至幹性發泡
4.取一半2中的糊和一半3中的糊混合
5.篩入一半的低筋麵粉和泡打粉、奶粉攪拌均勻
6.再續入剩餘的2、3和剩餘的低粉混合拌勻
7.咖啡用熱水約5_10毫升沖泡攪拌均勻, 加入麵糊中
8.加入核桃仁
9.倒進麥芬蛋糕紙杯, 約8分滿。 烤箱200度, 烤約30分鐘即可
咖啡核桃麥芬蛋糕的出鍋需要經過精心的雕琢,