在大家的日常飲食中紫菜是一種非常常見的菜類， 紫菜的味道相似海帶也是深海中的一種海藻， 紫菜的做法廣泛， 也可以直接用開水泡開之後調拌成涼菜， 味道清爽可口， 很適合家常食用， 紫菜當中還含有多種深海營養， 可以補充人體當中多種營養物質， 對身體很好， 那麼紫菜發黴後還能吃嗎？下面讓我們一起來瞭解一下。
如果紫菜已經發紅， 一般不建議吃了。 因為黴菌會產生毒素， 影響身體健康。 如果非要吃， 有兩點需要特別注意。 一是仔細沖洗， 能去掉一部分黴菌， 如果紫菜發黴嚴重， 沖洗的時候往往會爛掉，
紫菜的功效也為大家介紹下吧：
紫菜性味甘鹹、寒， 入肺經；
具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效；
用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
1. 應用於肺熱痰多：紫菜30克， 蘿蔔1個， 煮湯服。 用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是：將紫菜研成粉末， 煉蜜為丸， 每次在飯後服6克， 日服2次， 或幹嚼紫菜也可。
2. 用紫菜治療缺碘性甲狀腺腫大的方法是：每日用紫菜30克， 陳皮3克， 白蘿蔔1個， 做湯服用。 或將紫菜與鵝掌菜、夏枯草、黃芩各適量， 水煎服。
3. 治療高血壓及兩眼昏花：可用紫菜與決明子一同加清水煎服。
4. 治療慢性氣管炎：可用紫菜、牡蠣、遠志各適量， 水煎服。
以上文章中所講述的便是紫菜發黴後還能吃嗎詳細介紹， 相信各位朋友看到這裡都已經對紫菜非常的瞭解了， 紫菜不僅做法繁多， 口感很好， 無論紫菜做什麼湯類和菜類都非常的可口， 也可以直接當做配菜做成雞蛋湯類和紫菜雞蛋湯， 做法簡單快捷， 而且節省時間的同時， 味道也非常可口。
