我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款南瓜蒸蛋糕, 以後可以自己在家做一下哦。
1.南瓜切成塊, 放在微波爐轉熟。 然後過濾200克
2.12蛋白分次加入白糖放入無油無水的容器中打至硬性發泡, 打蛋盆倒扣不倒
3.21南瓜泥加入兩個蛋黃
4.1攪拌均勻
5.2攪拌均勻後, 再加入過篩的麵粉
6.再加入蛋白
7.用刮刀自下而上成均勻的麵糊
8.倒入活底蛋糕模具中
9.上蒸籠, 蓋上保鮮膜, 蒸38分鐘左右
10.蒸好後, 會漲高一點
11.取出從蛋糕底部將蛋糕取出來