當你已結婚， 或者有了另一半的時候， 如果你提前下班， 你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐， 他肯定很感動， 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼， 現在小編就來傳授大家關於聖誕薑餅杯子蛋糕詳細做法。
1.白砂糖放入不粘鍋內， 小火無水加熱
2.12加熱到咖啡色， 糖漸漸融化
3.21待焦糖變成咖啡色， 糖融化， 分次慢慢加入清水， 邊加入邊攪拌
4.關火倒入葡萄乾浸泡15分鐘左右
5.黃油軟化加入細砂糖用電動打蛋器打發
6.1低筋麵粉 泡打粉 奶粉混合
7.2分次加入全蛋液， 每加入一次都攪拌均勻
8.混合後的粉類過篩在打發的黃油中， 再加入焦糖浸泡的葡萄乾攪拌均勻
9.把攪拌均勻的麵糊裝入裱花袋
10.裱花袋剪個口， 在紙杯中填入麵糊
11.填入的麵糊， 微微震一下， 可以在表面點綴上焦糖葡萄乾， 也可以不做裝飾， 烤好後用淡奶油裝飾
12.放入預熱180度的烤箱中層約20-25分鐘左右， 牙籤紮進蛋糕不帶麵糊即可。 蛋糕冷卻後， 用打發的淡奶油擠在蛋糕上， 然後在插上薑餅或者心儀煩的插牌即可
節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好聖誕薑餅杯子蛋糕， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
