甜橙乳酪慕斯蛋糕的做法

想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做甜橙乳酪慕斯蛋糕

1.1軟化的奶油乳酪， 切成小塊， 隔熱水， 加入35克白砂糖， 攪打至無顆粒的順滑狀態

2.2甜橙果肉和優酪乳混合均勻

3.1攪拌均勻

4.2加入甜橙優酪乳液

5.加入事先用冷水浸泡變軟並已擠幹水分的吉利丁片

6.隔水， 加熱， 攪拌至吉利丁片完全溶解， 備用

7.動物性淡奶油中加入剩餘的15克糖， 打至6-7成發， 勉強可以流動的狀態

8.冷卻至室溫的果泥乳酪液， 加入打發好的淡奶油中

9.用刮刀翻拌均勻， 即是慕斯糊

天天下館子， 不僅浪費金錢時間， 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握甜橙乳酪慕斯蛋糕的做法之後， 如果你能獨自做好它， 才能夠活得健康一點。